Waarom je lichaam blij wordt van vasten

Misschien heb je er al van gehoord, vasten. Niets meer en minder dan voor een bepaalde periode niet eten. Het gebeurt al sinds mensenheugenis, in bijna alle geloven komt het voor. Denk aan de Ramadan, of de vastperiode tussen carnaval en Pasen. En vroeger, toen we nog jagers waren, was er ook geen koelkast vol […]
Bietenburgers met truffelmayonaise

Wat kunnen bietenburgers toch heerlijk zijn! Hoewel ik nog steeds af en toe geniet van een sappige vlees- en broodburger 😉, heb ik ontdekt dat ik mezelf en mijn lichaam het meest gelukkig maak met een gezondere variant. De bietenburger is hiervoor de perfecte oplossing! Ik heb er flink op los geëxperimenteerd, maar was niet […]
Ode aan de avocado’s

Avocado’s zijn hot. Ze hebben invloed op je bloedsuikerspiegel, cholesterol, gezichtsvermogen, eetlust en zelfs je huid. Avocado’s hebben een indrukwekkende voedingswaarde. Ze bevatten meer eiwitten dan andere fruitsoorten en zijn rijk aan gezonde vetten, vezels, en belangrijke vitamines zoals vitamine B5, B6 en C, die ziektes kunnen voorkomen. Ook vind je er behoorlijk wat magnesium, […]
Hoe omgaan met weerstand uit je omgeving?

Je omgeving, een hele belangrijke factor als je bezig bent met het zoeken naar een gezonde levensstijl. Ze kunnen je support zijn in het vinden van een gezonde levensstijl maar ook een trigger tot oude gewoonten. Wanneer je negatief beïnvloedt wordt door je omgeving, kunnen gevoelens als onzekerheid en frustratie ontstaan. Hoe kan je hier […]
Overnight oats met chocolade

We hebben vaak weinig tijd voor een ontbijt. En daarom zijn overnight oats uitgevonden. Het is zo klaar, je kunt eindeloos variëren in smaakjes, en je kunt op dit ontbijt gerust een paar uur vooruit. De combinatie in dit recept is absoluut mijn favoriet, het smaakt naar luchtige chocolade mousse, maar dan de gezonde versie […]
Broccoli- zoete aardappelstamppot

Het is weer tijd voor stamppot! Een verwarmende stamppot past perfect bij dit koude weer. Veel stamppotten zijn echter zeer rijk aan koolhydraten omdat er veel aardappel in zit, en er missen nog weleens goede vetten en eiwitten. Niets mis met de aardappel, maar hij kan wel wat minder fijn zijn voor je darmen en […]
10 tips om lekker te slapen!

Slaap, we hebben het allemaal nodig. En we vinden het over het algemeen ook allemaal heerlijk om onder de dekens te kruipen. Toch slapen veel mensen te weinig, te licht, onrustig. Word jij uitgerust wakker? Of heb jij in de ochtend toch wel een bak koffie nodig om je ogen open te houden? Niet alleen […]
6 tips voor blije darmen!

Een opgeblazen gevoel na het eten? Onregelmatige stoelgang? Onprettige geurtjes op de momenten dat je ze toch echt niet wilt? Iedereen heeft weleens last van darmen. De darmen zijn de basis van je gezondheid! Ze zorgen er immers voor dat al het gezonde (en ongezonde) eten dat je tot je neemt wordt verwerkt en dat […]
Gezonde broccoli cashewsoep

Deze romige soep is bij mij favoriet. Zeker nu het weer herfst is, kan een soep als lunch of avondeten zo fijn zijn. Warm eten zorgt ervoor dat je je lichaam helpt met verwarmen, waardoor het lichaam de energie voor andere essentiële processen kan gebruiken. Bovendien kan je met soepen eindeloos variëren en zorgt het […]
Last van de overgang?

De overgang en overgangsklachten kunnen erg vervelend zijn en zelfs je gezondheid beheersen voor een aantal jaren. Wat gebeurt er allemaal met je lichaam in deze periode? De overgang is niets meer en niets minder dan het stoppen van de eicel activiteit. De productie van vooral oestrogeen komt op een laag pitje te staan. Dat […]