Haast niets is beter voor je lijf dan verwarmend eten op koude dagen. Het helpt in de energiebalans, het helpt je spijsvertering (koud eten…
Het was altijd mijn favoriete gerecht, macaroni met ham en kaas. Als kind kon je me er voor wakker maken. Vroeg mijn moeder wat…
Italianen eten gemiddeld 26 kilo pasta per jaar. Hoewel pasta erg geliefd is, geloof ik niet dat wij Nederlanders dat halen. Wat eet jij…
Je hebt een lange dag achter de rug, wat is er dan lekkerder dan een warme, dampende kom met soep? Deze uiensoep is het…
Tijdens regenachtige en koude herfstdagen is er niets lekkerder dan een dampende ovenschaal met lasagne. Dit gerecht is ideaal om de dag ervoor of…
Wat maakt een mens vrolijker dan een verwarmende kom soep tijdens de lunch of als avondeten? De variatie mogelijkheden zijn oneindig én je krijgt…
Aan het einde van de week liggen er vaak groenterestjes in de koelkast of diepvries. Deze verwerk ik vaak in een risotto, dit vind…
De tijd voor de stamppotten is weer aangebroken, en voor mij is een stamppot onlosmakelijk verbonden met de zilte smaak van spek of bacon….
Pasta pesto is denk ik naast de beruchte bolognese wel een van de meest gemaakte pastagerechten. Erg lekker, maar het kan door de grote…
Een hartige taart, of quiche, valt vaak niet meer binnen de opties als een gluten- en zuivelvrije maaltijd jouw standaard is. De meeste recepten…