Zin in een goede dorstlesser waarna je je extra gezond voelt? Probeer dan dit groene sapje! Op het eerste gezicht lijkt het misschien een groot recept voor 1 persoon, maar de komkommers zijn vrij licht, dus wees niet bang dat het zwaar op de maag ligt.
Met bijna alleen maar groene ingrediënten kan deze verfrissende juice niet anders dan goed voor je zijn. Onder andere vitamine A, vitamine B11 en vitamine K zijn aanwezig en dus goed voor de ogen, de huid en niet onbelangrijk: de weerstand. We kunnen vandaag de dag waarschijnlijk allemaal wel een oppepper gebruiken.
Dit heb je nodig voor 1 juice:
- 2 komkommers
- 2 stelen selderij
- 1 groene appel
- 2 handen spinazie
- 1 cm gember
- 1 limoen
- 2 takjes munt
- 260 ml water
Zo maak je het:
- Snijd de komkommers fijn, je hoeft ze niet te schillen. Verwijder de draden van de selderij met een dunschiller en snijd deze daarna ook fijn.
- Ook de appel hoef je niet te schillen, alleen in partjes te snijden. Schil de gember en snijd in stukjes.
- Doe de gesneden ingrediënten in de blender en voeg de spinazie toe.
- Pers de limoen uit en doe het sap ook in de blender, samen met het water. En haal de muntblaadjes van de takjes af en voeg deze ook toe.
- Mix alles tot een egale sap, schenk het in een glas en geniet van deze oppepper!
Proost op je gezondheid!
