Een ijsje als ontbijt? Doorgaans niet hè, maar met deze smoothiebowl lijkt het bijna alsof je een softijsje eet. Zo romig is hij.
Naast dat deze bowl er natuurlijk gewoon leuk uitziet, gaan er ook de superfoods hennepzaad en chiazaad in en ook de blauwe bessen bieden natuurlijk de nodige gezondheidsvoordelen. Zo zitten ze bomvol antioxidanten en vezels én ze dragen bij aan een gezonde celontwikkeling.
Kortom, een gezonde en heerlijk verfrissend ontbijtje!
Dit heb je nodig voor 1 smoothiebowl:
- 240 ml plantaardige melk (bijvoorbeeld amandelmelk)
- 150 gr bevroren blauwe bessen
- 1 el amandelpasta
- 2 el hennepzaad
- 3 el chiazaad
- 1 scoop Livepuri*
Zo maak je het:
Doe de melk met de bessen, amandelpasta (deze zorgt o.a. voor de romigheid), het hennepzaad en chiazaad in de blender. Wees wel een beetje lief voor je blender. (Ik gebruik al jaren met veel tevredenheid deze blender van Philips) Voeg hier nog een scoop Livepuri aan toe en blend tot een egaal geheel.
