Bekijk recepten...
Zelf glutenvrije wraps maken! Dat stond al lange tijd op mijn verlanglijstje. Ik stelde het steeds uit, omdat het vinden van de juiste ingrediënten en verhoudingen me nogal ingewikkeld leek. Toen ik er eindelijk aan...
Wat kunnen bietenburgers toch heerlijk zijn! Hoewel ik nog steeds af en toe geniet van een sappige vlees- en broodburger 😉, heb ik ontdekt dat ik mezelf en mijn lichaam het meest gelukkig maak met...
We hebben vaak weinig tijd voor een ontbijt. En daarom zijn overnight oats uitgevonden. Het is zo klaar, je kunt eindeloos variëren in smaakjes, en je kunt op dit ontbijt gerust een paar uur vooruit....
Het is weer tijd voor stamppot! Een verwarmende stamppot past perfect bij dit koude weer. Veel stamppotten zijn echter zeer rijk aan koolhydraten omdat er veel aardappel in zit, en er missen nog weleens goede...
Deze romige soep is bij mij favoriet. Zeker nu het weer herfst is, kan een soep als lunch of avondeten zo fijn zijn. Warm eten zorgt ervoor dat je je lichaam helpt met verwarmen, waardoor...
Wat maakt een mens vrolijker dan een verwarmende kom soep tijdens de lunch of als avondeten? De variatie mogelijkheden zijn oneindig én je krijgt verschillende groenten binnen. Deze Italiaanse minestrone soep vult goed vanwege de...
Eén van mijn favoriete lunchgerechten. De combinatie van gegrilde groenten, feta en kikkererwten, YUM! Daarbij komt ook nog eens bij dat je hem snel op tafel hebt staan en de avond van tevoren klaar kunt...
Ik ben Ellen, holistisch gezondheidscoach.
Met mijn achtergrond als orthomoleculair therapeut heb ik al honderden vrouwen begeleid naar een gezond lijf. Door gezondheid uit je hoofd te halen, en terug te brengen naar je lijf. Om vanuit daar te voelen wat je écht nodig hebt voor meer balans in je lijf en leven.
